Vištienos kukuliai pomidorų ir grietinės padaže su mocarelos sūriu
Jeigu trumpai apibūdinti vištienos kukulių patiekalą, tai galima sakyti, kad tai patiekalas, vertas pakartojimo, nes labai labai skanus.
Beje, jis gan lengvai paruošiamas, nes receptas paprasras ir nesudėtingas.
Belieka paruošti sau patinkanti garnyrą ir pietūs ar vakarienė bus nepakartojama.
Pradėkime gaminti.
Reikės: 450 gr. malto vištienos faršo, 1 kiaušinio, 1 didesnės morkos, svogūno, 400 gr.mocarelos sūrio, 200 ml.grietinės, 200 ml.pomidorų padažo, vištienos prieskonių, petražolių, druskos.
Į vištienos faršą įkuliau kiaušinį, įtarkavau morką, pagardinau prieskoniais, smulkintomis petražolėmis, smulkintu svogūnu ir druska.
Suformavau apvalius kukulius.
Į kepimo indą įpyliau 3 v.š.pomidorų padažo, jį paskirsčiau per visą kepimo formą ir sudėjau paruoštus kukulius.
Atskirai dubenyje sumaišiau pomidorų padažą ir grietinę.
Padažą užpyliau ant kukulių, o ant viršaus užtarkavau mocarelos sūrį.
Folija uždengiau kepimo indą su kukuliais ir orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje ( prieš tai jos nekaitindama) kepiau 45 min.
Patiekalas paruoštas
Skanaus
?