Voveraičių užkepėlė su bulvėmis
2017 m. bal. 25 d. 11:28,
Komentarų nėra
Manau, kad pats metas " pribaigti" žiemai šaldytus produktus. Kadangi voveraites šaldau jau beveik paruoštas, tai užkepėlę paruošti ir mėgautis gardžiu patiekalu, vieni juokai.
Tai labai skani, lengvai paruošiama, daug laiko neužimanti pagaminti užkepėlė.
Jeigu turite kitokių grybų, tuomet pirmyn, gaminkite su jais.
Reikės: 6 - 7 bulvių, 0.5 kg.voveraičių, svogūno, druskos, sviesto.
Padažui naudojau 300 ml. neriebios grietinės, 100 gr.tarkuoto fermentinio sūrio, maltų juodų pipirų ir žiupsnelio druskos.
Bulves išsiviriau su druska.
Voveraites su smulkintais svogūnais pakepinau su sviestu.
Stikliniame inde sluoksniais sudėjau pjaustytas bulves, ant viršaus voveraites, vėl bulves ir vėl likusias voveraites.
Dubenyje į grietinę įtarkavau sūrį, pagardinau druska, pipirais ir paruošta plakinį supyliau į stiklinį kepimo indą su bulvėmis ir voveraitėmis.
Užkepėlės " apjungimui" ją pašoviau orkaitėn 200 laipsnių temperatūroje 15 - 20 min.
Užkepėlė paruošta.
P.s. ant bulvių su voveraitėmis galima pilti ir grietinėlę.
Skanaus
?