Vištienos gėlelės
Šiandien pietums pasigaminau maltos vištienos su morkomis kepsnelius. Spontaniškai juos apdėjau sluoksniuotos tešlos juostelėmis ir pati likau sužavėta.
O išties tai čia visai lengvai paruošiama.
Manau, kad ir jus galite pasigaminti sau ar savo artimiesiems tokį patiekalą, beliks sugalvoti prie jo garnyrą.
Patiko? Tada pirmyn, pradėkite gaminti.
Reikės: 400 gr.maltos vištienos, 1 didesnės tarkuotos morkos, 1 kiaušinio, smulkiai pjaustyto svogūno, prieskonių maltai vištienos mėsai, maltų juodų pipirų.
1 plokštelės sloksniuotos bemielės tešlos.
Maltą vištienos mėsą sumaišiau su išvardintais produktais.
Kepimo skardoje patiesiau kepimo popierių ir ant jo sudėjau apvalius kepsniukus.
Kiekvieno kepsnelio viduryje padariau skylę ( gavosi kaip baranka) ir apdėjau sluoksniuotos tešlos juostelėmis.
Juosteles sutepiau kiaušinio baltymu ir kepsnelius ( gėlytes) pašoviau kepti į orkaitę.
Kepiau 180 laipsnių temperatūroje 25 - 30 min. ( prieš tai orkaitės neįkaitindama).
Gavosi nerealiai skaniai, bet man tai dar ir gražiai