Reikės: 300 gr.ryžių, 0.5 kg.vištienos kepenėlių, 2 morkų, svogūno, 200 ml.neriebios grietinės, poros saujų miltų, tarkuoto fermentinio sūrio, žiupsnelio druskos ir aliejaus.

Išviriau ryžius.

Kepenėles nuploviau po tekančiu vandeniu, supjausčiau nedideliais gabaliukais ir sudėjau į dubenį su miltais.( mirkyti piene kepenėlių nereikia).
Keptuvėje su įkaitintu aliejumi sudėjau kepenėles, pagardintas druska, sudėjau tarkuotą morką ir pjaustytą svogūną.
Viską kartu pakepiau, kol morkos suminkštėjo ir kepenėlės iškepė.
Lieka kepenėles ir ryžius sumaišyti. Tam naudojau stiklinį kepimo indą.
Į indą sudėjau sluoksnį ryžių, ant viršaus kepenėles su morkomis ir svogūnais, vėl sudėjau likusius ryžius ir likusias kepenėles.
Viską užpyliau grietine ir ant viršaus užbarsčiau tarkuoto sūrio.
Orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje kepiau apie 20 min.
Skanaus☺