Kotletai " Du viename"
Kiek kitaip prikepiau kotletukų, kurie visiems labai patiko ir vienbalsiai buvo nuspręsta, kad šitaip pagaminti jie tikrai yra verti dėmesio.
" Du viename" kotletukus pavadinau todėl, kad jie su bulvių košės įdaru.
Jeigu ir jūsų dėmesį patraukė śie kiek kitaip kepti kotletukai, tuomet pirmyn, pradėkime gaminti.
Reikės: 600 gr.maltos mėsos ( dariau iš kiaulienos ir jautienos), 1kiaušinio, mėsos prieskonių, žiupsnelio druskos.
Idarui: bulvių košės su smulkintais krapais ir sviesto.
Maltą mėsą paruošiau taip, kaip kotletukams kepti.
Iš mėsos padariau " laivelį", į vidų įdėjau gabaliuką sviesto, uždėjau bulvių košės ( padariau košėje įpjovimus).
Paruoštus kotletukus sudėjau į skardą su kepimo popieriumi ir kepiau 200 laipsnių temperatūroje 35 min.
Skanaus
☺