Mieliniai blynai
Mieliniai blynai, kuriems išties sunku atsispirti. Teisingas yra posakis: " Kartą paragavęs, negali sustoti".
Mano vyras juos valgydamas klausia: kada dar prikepsi??
Norite gardžių mielinių blynų, tuomet rašykitės receptą, o jau už jų skonį aš garantuoju.
Reikės: 7 g.( Dr.Oetker) sausų mielių, 300 gr.miltų arba 2 × 200 ml. su kaupu st., 3-4 v.š cukraus, žiupsnelio druskos, 2 kiaušinių, 0.5 l.šilto pieno, 200 gr.razinų ir aliejaus kepimui.
Iš nurodytų produktų kiekio prikepiau 40 vnt.mielinių blynų.
Dariau su šiomis mielėmis, nes su jomis greitai ir lengvai paruošiama blynų masė.
Dubenyje į miltus subėriau mieles, cukrų, druską ir išmaišiau.
Kiaušinius suplakiau su šiltu pienu.
Miltus su pieno ir kiaušinio plakiniu sumaišiau, subėriau nuplykintas razinas, išmaišiau ir pastačiau šiltai 30 min.( apdengiau rankšluoščiais).
Kepiau keptuvėje su aliejumi. Tik ką iškepę jie stori, purūs, po to šiek tiek " atslūgsta", bet skonio jų tai tikrai nekeičia.
Skanaus☺